寿司メシ入り茶碗蒸し
じゅんこ１３ @cook_40051964
のどが痛い人、歯を治療中の人におすすめです
このレシピの生い立ち
風邪ひきでのどが痛い、歯が痛い・・・・でもお寿司が食べたい気分だったのです
寿司メシ入り茶碗蒸し
のどが痛い人、歯を治療中の人におすすめです
このレシピの生い立ち
風邪ひきでのどが痛い、歯が痛い・・・・でもお寿司が食べたい気分だったのです
作り方
- 1
ごはんに、寿司酢を混ぜます
- 2
ときほぐした卵にめんつゆと水を混ぜます
- 3
茶碗蒸しの器に１の寿司飯を入れ、ブロッコリーを載せる
- 4
３に、２の卵液を注ぐ
- 5
器が入る鍋に2センチほど水を入れ、茶碗を置き、強火にかけ、ふたをする
- 6
湯が沸騰したら弱火にして8分くらい蒸す
コツ・ポイント
できれば鍋から目を離さずにチェックを入れるとスが入らない出来上がりになります
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