簡単本格ミートソーススパゲティ♪
ちゅらまり @cook_40069956
調味料などたくさんｺﾁｮｺﾁｮありますが簡単で濃くのあるお味に仕上がりですよ♪
このレシピの生い立ち
深く濃くのあるミートスパゲティなら豪華なディナー食になるはず♪改良重ね20年くらい前からの我が家ミートスパゲティです☆
簡単本格ミートソーススパゲティ♪
調味料などたくさんｺﾁｮｺﾁｮありますが簡単で濃くのあるお味に仕上がりですよ♪
このレシピの生い立ち
深く濃くのあるミートスパゲティなら豪華なディナー食になるはず♪改良重ね20年くらい前からの我が家ミートスパゲティです☆
作り方
- 1
オリーブオイルでにんにくを香り良く炒めたら玉葱がｷﾂﾈ色っぽくなるまで炒めミンチを入れ中火で肉の色が変わるまで炒める
- 2
１に★を順に入れ弱火でｺﾄｺﾄときどき混ぜ煮ながらアクが出たらとる。焦げないように注意♪だいたい30分〜40分くらいかな
- 3
水分がホボ無くなりかけたら*を入れて混ぜて少し煮て■■バター■■を入れて混ぜ合わせたらｽﾊﾟｹﾞﾃｨにかけて完成
コツ・ポイント
野菜ｼﾞｭｰｽと仕上げの■■バター■■これがコクウマにしてくれます♪お好みでパルメザンチーズを〜〜 ☆煮詰め具合でﾗｻﾞﾆｱやミートパイなどにも合うﾐｰﾄｿｰｽです♪
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たかキッチン
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