簡単ガトーショコラ
けー・はー @cook_40172133
泡立て器で混ぜるだけです♪
このレシピの生い立ち
息子がチョコレートのケーキが好きなので作りました。
COOKPADを見て作ってましたが、アレンジしました。
簡単ガトーショコラ
泡立て器で混ぜるだけです♪
このレシピの生い立ち
息子がチョコレートのケーキが好きなので作りました。
COOKPADを見て作ってましたが、アレンジしました。
作り方
- 1
マーガリンと砂糖を白っぽくなるまで混ぜます。
(湯煎で少し溶かすと混ぜやすいです。) - 2
チョコレートを湯煎で溶かします。
- 3
チョコレートを少しずつ、マーガリンの中に入れて混ぜます。
(2~3回にわけて) - 4
チョコレートが混ざったら、溶いたたまごを少しずつ入れて混ぜます。
(2~3回にわけて) - 5
混ざったら、型に流し入れて、何度かトントンして空気抜きをします。
- 6
170℃のオーブンで3~40分焼きます。
竹串などで刺してみて、べたっと生地が付いてきたら、焼き時間を追加してください。 - 7
焼き上がったらすごいふくらんでますが、すぐにしぼみます。
冷めてきたら、型からはずして出来上がりです。
コツ・ポイント
マーガリンはしっかり混ぜてください。
私は少し焦がしちゃったので、アルミホイルを被せたりして調節してください。
面倒くさがりなので、余熱せずにそのまま焼いちゃいました。
ふわっとして、軽い仕上がりです。
家族に好評です(^^)
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