しっとり濃厚チョコパウンド

AiexileSa
AiexileSa @cook_40102355

チョコを溶かさずに作る
から楽ちーん!!!
このレシピの生い立ち
ケーキの中でも作りやすいパウンドケーキを
弟が好きなチョコで作ったよ☆

しっとり濃厚チョコパウンド

チョコを溶かさずに作る
から楽ちーん!!!
このレシピの生い立ち
ケーキの中でも作りやすいパウンドケーキを
弟が好きなチョコで作ったよ☆

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材料

縦11cm×横20.5cm×高さ7cmのパウンド型
  1. バター 60g
  2. 生クリーム 160cc
  3. 砂糖 120g
  4. 2個
  5. 小麦粉 170g
  6. ココア 30g
  7. チョコレート 160g

作り方

  1. 1

    準備
    ・小麦粉とココアをふるう
    ・バターを常温にする
    ・チョコレートを刻む
    ・オーブンを180度で予熱

  2. 2

    常温で柔らかくしたバターとさとうをまぜ、卵→生クリームの順に加える。

  3. 3

    小麦粉とココアを2に加えてまだらにならないように混ぜる。

  4. 4

    3が混ざったら、チョコレートを混ぜる。

  5. 5

    生地を型に流して
    表面を平らに整え
    る。

  6. 6

    予熱したオーブンで
    30分~40分焼く。

  7. 7

    冷めたら型から
    出して出来上が
    り~!

コツ・ポイント

焼くときに丁度良い色になったらアルミホイルをかぶせて焼くと
焦げないで中までやける~☆
底と側面にアルミホイルやクッキングシートをひいてたら出来た時に
型からはずしやすい。(クッキングシートの時はバターを塗って
ひくといい)

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AiexileSa
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※7月末~調理が出来ない状況なのでまた1月末からアップします★高校生の頃から掲載を初めて、お菓子中心で作ってきました。今は大学生で一人暮らしなので、一人暮らしの方おすすめのアレンジや、安くておいしいものなどを、アップしていきたいと思います。
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