簡単☆あっさりナムル

ムーミン7
ムーミン7 @cook_40211876

お弁当にも入れられる、ニンニク抜きのナムル!!調味料は二つだけだから、すぐに和えて完成だよ\(^o^)/
このレシピの生い立ち
職場で作ったナムルのパクリです(*^_^*)

簡単☆あっさりナムル

お弁当にも入れられる、ニンニク抜きのナムル!!調味料は二つだけだから、すぐに和えて完成だよ\(^o^)/
このレシピの生い立ち
職場で作ったナムルのパクリです(*^_^*)

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材料

2~3人分
  1. ほうれん草 一把
  2. 人参 1/4本
  3. 粉末鶏ガラダシ 小匙1/2
  4. 少々
  5. いりごま 適量
  6. ごま 小匙1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、さっと茹でて5㎝に切り水分を絞っておく。

  2. 2

    人参は、千切りにして分量外の塩少々を揉み込み10分ほど置いておく。

  3. 3

    ボールに、ほうれん草、水分を絞った人参を入れ鶏ガラだしを入れて手で揉み込む。味をみながら塩も少々入れて揉み込む。

  4. 4

    味が決まったら、ごま油といりごまを入れてさっと混ぜたら出来上がり(^o^)/

コツ・ポイント

ほうれん草、人参の他に茹でて絞ったもやしも入れると三色になってきれいです♡

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ムーミン7 @cook_40211876
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北海道札幌市に住む主婦です。
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