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ノンノンノンの「ヘルシービスコッティ」
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ノンノンノンの「ヘルシービスコッティ」-レシピのメイン写真

ノンノンノンの「ヘルシービスコッティ」

ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
北九州

ノンオイル
ノンエッグ
ノンシュガー
ほんのり甘い
とことんヘルシーにこだわった
ビスコッティです
このレシピの生い立ち
少しでもカロリーを低くしたいと考えたビスコッティです
ドライフルーツの酸味や甘味をしっかり味わえます
焼き上げしっかりめなので、歯ごたえもよく食べごたえ有りです!

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ノンエッグ
ノンシュガー
ほんのり甘い
とことんヘルシーにこだわった
ビスコッティです
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ドライフルーツの酸味や甘味をしっかり味わえます
焼き上げしっかりめなので、歯ごたえもよく食べごたえ有りです!

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ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
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ドライフルーツの酸味や甘味をしっかり味わえます
焼き上げしっかりめなので、歯ごたえもよく食べごたえ有りです!

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ドライフルーツの酸味や甘味をしっかり味わえます
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材料

小麦粉100g分
  • 小麦粉 100g
  • アーモンド 10粒
  • ドライフルーツ(各種合わせて) 60g
  • チョコレート 35g
  • 低脂肪乳 大さじ5
  • バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度で余熱スタート

  2. 2

    生アーモンド・ドライフルーツ・チョコレートを小さく刻む

  3. 3

    ボールに小麦粉に低脂肪乳を入れて混ぜる

  4. 4

    3に2の材料とバニラエッセンスを加えてよく混ぜる(手で捏ねるようにするとまとまりやすい)

  5. 5

    オーブンペーパーの上にわらじ型に広げて170度のオーブンで20分焼く

    • ノンノンノンの「ヘルシービスコッティ」作り方5写真
  6. 6

    焼きあがったら細長く切り、寝かせて再度170度のオーブンで両面10分ずつ焼く

  7. 7

    更にカロリーを抑えたいなら、チョコやアーモンドの量を減らしてね!

コツ・ポイント

今回は ドライクランベリー・ドライマンゴー・自家製ラムレーズンを使用
中に入れる具材はお好きな物を使ってくださいね
焼き時間はご家庭のオーブンによって加減してください
チョコやフルーツを減らして低脂肪乳を水に変えれば、更にカロリーOFF!

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ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
2011/02/15 07:10に公開
北九州
結婚27年目、子供の居ない専業主婦です。いかに手を抜いて、美味しく食べれるか?なんてことをテーマにお料理しています^^;ゆる~く塩分・カロリー・脂分など気にしています。ボーっとしてるのでwコメント等気づいてないことがありましたらご容赦願います^^;
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このレシピのキーワード

ビスコッティ ドライフルーツ アーモンド 小麦粉 チョコレート

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