ノンノンノンの「ヘルシービスコッティ」
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
ノンオイル
ノンエッグ
ノンシュガー
ほんのり甘い
とことんヘルシーにこだわった
ビスコッティです
このレシピの生い立ち
少しでもカロリーを低くしたいと考えたビスコッティです
ドライフルーツの酸味や甘味をしっかり味わえます
焼き上げしっかりめなので、歯ごたえもよく食べごたえ有りです！
ノンノンノンの「ヘルシービスコッティ」
ノンオイル
ノンエッグ
ノンシュガー
ほんのり甘い
とことんヘルシーにこだわった
ビスコッティです
このレシピの生い立ち
少しでもカロリーを低くしたいと考えたビスコッティです
ドライフルーツの酸味や甘味をしっかり味わえます
焼き上げしっかりめなので、歯ごたえもよく食べごたえ有りです！
作り方
- 1
オーブンを170度で余熱スタート
- 2
生アーモンド・ドライフルーツ・チョコレートを小さく刻む
- 3
ボールに小麦粉に低脂肪乳を入れて混ぜる
- 4
3に2の材料とバニラエッセンスを加えてよく混ぜる（手で捏ねるようにするとまとまりやすい）
- 5
オーブンペーパーの上にわらじ型に広げて170度のオーブンで20分焼く
-
- 6
焼きあがったら細長く切り、寝かせて再度170度のオーブンで両面10分ずつ焼く
- 7
更にカロリーを抑えたいなら、チョコやアーモンドの量を減らしてね！
コツ・ポイント
今回は ドライクランベリー・ドライマンゴー・自家製ラムレーズンを使用
中に入れる具材はお好きな物を使ってくださいね
焼き時間はご家庭のオーブンによって加減してください
チョコやフルーツを減らして低脂肪乳を水に変えれば、更にカロリーOFF！
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