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高野豆腐のひらひらサラダ
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高野豆腐のひらひらサラダ-レシピのメイン写真

高野豆腐のひらひらサラダ

入れ子人形
入れ子人形 @cook_40192310

高野豆腐のだし煮からのアレンジ料理
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材料

2人分
  • 基本の高野豆腐 2枚
  • にんじん 1/3本
  • きゅうり 1本
  • レタス 4枚
  • ゆずこしょう 大さじ1/2
  • オリーブ油 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    高野豆腐は1cm角に切る。
    にんじんときゅうりはピーラーで薄くむき、レタスは小さめに千切る。

  2. 2

    ボウルに調味料を入れ、なめらかになるように混ぜる。
    にんじん、きゅうり、レタスを加えてあえ、器に盛る。

  3. 3

    高野豆腐をのせ、ボウルに残ったドレッシングをかけて、完成。

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入れ子人形
入れ子人形 @cook_40192310
2013/10/01 10:47に公開

このレシピのキーワード

サラダ レタス にんじん キュウリ 高野豆腐

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