作り方
- 1
キャベツはざく切りに
他の野菜はキャベツの幅で切る - 2
今回は人参とエリンギ
- 3
鍋に交互に野菜を詰めて、鶏ガラスープの素と水を入れる
- 4
塩胡椒を振っておく
- 5
弱火で蓋をして10分
- 6
器に盛り付けるか、鍋のままでも
- 7
好みでポン酢をかけて食べてください
- 8
塩胡椒だけでも十分美味しいです
コツ・ポイント
ウインナーやベーコンを入れて水を増やせばスープっぽくも食べれます。
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