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鶏の唐揚げ
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鶏の唐揚げ-レシピのメイン写真

鶏の唐揚げ

クックLOTC11☆
クックLOTC11☆ @cook_40215338

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材料

2人分
  • 鶏もも 300g
  • 下味
  • お酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1.5
  • 玉ねぎドレッシング 大さじ1.5
  • しょうが 小さじ0.5
  • にんにく 小さじ0.5
  • ごま油 小さじ2
  • 薄力粉 大さじ2〜
  • 片栗粉 大さじ2〜
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作り方

  1. 1

    鶏ももは余分な脂を丁寧に取り除いて、一口大に切る

  2. 2

    下味の調味料を混ぜ合わせて、鶏ももを漬け込む
    最低でも1時間!
    1時間の場合は鶏ももをフォークで刺しておく!

  3. 3

    小麦粉と片栗粉を混ぜておく

  4. 4

    鶏ももに一つずつ、衣を薄くつける。

  5. 5

    180度のベジオイルで揚げる

コツ・ポイント

玉ねぎドレッシングとベジオイル

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クックLOTC11☆
クックLOTC11☆ @cook_40215338
2015/10/13 08:02に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 薄力粉 酒 玉ねぎ しょうが

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