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バター無し☆サクサクジャムサンドクッキー
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バター無し☆サクサクジャムサンドクッキー-レシピのメイン写真

バター無し☆サクサクジャムサンドクッキー

mhr♪。○
mhr♪。○ @cook_40132355

サクサク！ココアのほんのりとした苦味とマーマレードの酸味がたまりません♡(^o^)
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サクサクのクッキーが食べたくて♪

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バター無し☆サクサクジャムサンドクッキー

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サクサク！ココアのほんのりとした苦味とマーマレードの酸味がたまりません♡(^o^)
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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. ココアパウダー 10g
  3. マーガリン 50g
  4. 砂糖 40g
  5. 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    溶かしマーガリンに砂糖を2回に分けて加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。

    • バター無し☆サクサクジャムサンドクッキー作り方1写真
  2. 2

    卵黄を加えて混ぜる。

    • バター無し☆サクサクジャムサンドクッキー作り方2写真
  3. 3

    薄力粉とココアパウダーは合わせておき、ふるって2に加え、しゃもじ(ヘラ)に持ち替え、切るように混ぜる。

    • バター無し☆サクサクジャムサンドクッキー作り方3写真
  4. 4

    生地をまとめ、30分寝かす。

    同じ型の大小違うサイズで型抜きをして、180℃のオーブンで13分焼く。

    • バター無し☆サクサクジャムサンドクッキー作り方4写真
  5. 5

    中を抜いていない大きい型にジャム(マーマレード)を塗って、中を抜いた型を重ねる。

    出来上がり☆

    • バター無し☆サクサクジャムサンドクッキー作り方5写真
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mhr♪。○
mhr♪。○ @cook_40132355
2015/10/15 10:33に公開
愛知県名古屋市在住、新米主婦です○。作るの大好き♡食べるのも大好き♡何よりも食べてもらって、喜んでもらえることが一番の幸せです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19048465
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