バター無し☆サクサクジャムサンドクッキー
mhr♪。○ @cook_40132355
サクサク！ココアのほんのりとした苦味とマーマレードの酸味がたまりません♡(^o^)
このレシピの生い立ち
サクサクのクッキーが食べたくて♪
バター無し☆サクサクジャムサンドクッキー
サクサク！ココアのほんのりとした苦味とマーマレードの酸味がたまりません♡(^o^)
このレシピの生い立ち
サクサクのクッキーが食べたくて♪
作り方
- 1
溶かしマーガリンに砂糖を2回に分けて加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。
-
- 2
卵黄を加えて混ぜる。
-
- 3
薄力粉とココアパウダーは合わせておき、ふるって2に加え、しゃもじ(ヘラ)に持ち替え、切るように混ぜる。
-
- 4
生地をまとめ、30分寝かす。
同じ型の大小違うサイズで型抜きをして、180℃のオーブンで13分焼く。
-
- 5
中を抜いていない大きい型にジャム(マーマレード)を塗って、中を抜いた型を重ねる。
出来上がり☆
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