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焼き春雨(カレー味)
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焼き春雨(カレー味)-レシピのメイン写真

焼き春雨(カレー味)

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225

カレー味の焼き春雨
このレシピの生い立ち
ポーピアトード(タイ揚げ春巻き)を作る手前のカレー味の焼き春雨です。

カレー味の焼き春雨
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ポーピアトード(タイ揚げ春巻き)を作る手前のカレー味の焼き春雨です。

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焼き春雨(カレー味)

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225

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ポーピアトード(タイ揚げ春巻き)を作る手前のカレー味の焼き春雨です。

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材料

1人分
  • 春雨 100㌘
  • 豚挽き肉 50㌘
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンジン 1/2本
  • ピーマン 1つ
  • 椎茸 1つ
  • 中華の素 大さじ2
  • カレー粉 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    春雨を4分茹で水切りして15㌢くらいの長さに切っておきます。

    • 焼き春雨(カレー味)作り方1写真
  2. 2

    野菜を千切りにします。

    • 焼き春雨(カレー味)作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき豚挽き肉を炒めます。

    • 焼き春雨(カレー味)作り方3写真
  4. 4

    野菜を入れて炒めます。

    • 焼き春雨(カレー味)作り方4写真
  5. 5

    春雨を入れて中華の素、カレー粉、醤油、酒、塩胡椒を入れて炒めます。

    • 焼き春雨(カレー味)作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けできあがり。

    • 焼き春雨(カレー味)作り方6写真

コツ・ポイント

多目に作って揚げ春巻きの具としても使えます。

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KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225
2015/10/13 04:16に公開
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/只今クックパッドは、ほったらかし中です(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

春雨 しいたけ にんじん ピーマン 豚ひき肉 酒 カレー粉 玉ねぎ

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