ヨーグルトアート☆いちごフラワー☆
とりぞうくん @cook_40215361
1歳は過ぎてるけど…市販のケーキはまだちょっと早いような気が…そんな時にはこれ‼
このレシピの生い立ち
ブルガリアヨーグルトのモニターに当選したので。
1歳の娘のひなまつり用ケーキにしました。
ヨーグルトアート☆いちごフラワー☆
1歳は過ぎてるけど…市販のケーキはまだちょっと早いような気が…そんな時にはこれ‼
このレシピの生い立ち
ブルガリアヨーグルトのモニターに当選したので。
1歳の娘のひなまつり用ケーキにしました。
作り方
- 1
ヨーグルトを一晩~1日ザルにキッチンペーパーを敷いて水切りする。
- 2
食パンを好きな形にカットする(型でぬいてもOK)。
- 3
2の食パン1枚目の上にヨーグルトを塗り、スライスしたフルーツをのせる。(今回はイチゴとキウイフルーツ)
- 4
2枚目の食パンの裏にヨーグルトを塗り、1枚目の上にのせる。③を同様に繰り返す。
- 5
3枚目の食パンの裏にヨーグルトを塗り、④に重ねて全体にさらにヨーグルトを塗る。
- 6
スライスしたイチゴを花に見えるように並べて、真ん中に1個乗せる。キウイフルーツを葉に見立てて飾って完成。
コツ・ポイント
ヨーグルトは水切りした方が扱いやすいです。甘味がほしいときはオリゴ糖を混ぜたり、ジャムを混ぜて色のつけても良いです。
食パン以外に、ホットケーキや蒸しパン、市販のカップケーキを使用してもいいと思います。
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