豚肉のサワークリーム煮
ピチコとムスメ @cook_40178687
サワークリームがさっぱり感をかもしだして美味しいです！黒こしょうが味を引き締めます！
このレシピの生い立ち
サワークリームと豚の組み合わせが気に入ってあれこれ作ってこのレシピになりました。
豚肉のサワークリーム煮
サワークリームがさっぱり感をかもしだして美味しいです！黒こしょうが味を引き締めます！
このレシピの生い立ち
サワークリームと豚の組み合わせが気に入ってあれこれ作ってこのレシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをし、小麦粉を振っておく。
-
- 2
にんにくはスライス。玉ねぎはくし切りに。シメジは洗ってバラバラにしておく。アスパラは適当に切ってレンジで加熱しておく。
-
- 3
中華鍋にサラダ油を熱しにんにくと玉ねぎをしんなりするまで炒める。そこへ豚を入れて炒め合わせる。
-
- 4
３の豚肉の色が変わってきたらシメジを入れ、水と鶏がらスープの素、サワークリームを順に入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎを焦がさないようにじっくり炒めるところだけが少し手間なだけで、あとは早いです。
器に盛ってから黒こしょうをかけてくださいね！
私は忘れました。 (>_< )
つくれぽ
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