葱を胡麻油でこんがりする迄炒めておきます。

1に小口切りにした大根葉と千切りにした皮と人参としらすを入れて炒めます。

醤油とラー油を入れて軽く炒めたら出来上がりです。
器に盛ってお召し上がり下さい。