簡単♪和風なじゃがいもサラダ♪

5☆COSHO☆7
5☆COSHO☆7 @cook_40168102

お酒のおつまみに✨箸休めに✨簡単です(╹◡╹)
このレシピの生い立ち
学食の付け合わせに出てた一品です。もう少し味が濃かった様に思いますが、私の好きな感じにアレンジ☆家に無かったので今回は入れてませんが枝豆が入ると食感と、見栄えが一段と良くなります♪

簡単♪和風なじゃがいもサラダ♪

お酒のおつまみに✨箸休めに✨簡単です(╹◡╹)
このレシピの生い立ち
学食の付け合わせに出てた一品です。もう少し味が濃かった様に思いますが、私の好きな感じにアレンジ☆家に無かったので今回は入れてませんが枝豆が入ると食感と、見栄えが一段と良くなります♪

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材料

2人分
  1. じゃがいも 中2個
  2. 【調味料】
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 塩昆布(減塩使用) 適量
  5. 醤油(省略可能) 数滴
  6. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモを水から茹で、柔らかくなるまで煮る。時間無ければレンジでチンでもOKです♪

  2. 2

    柔らかくなったら、熱いうちに大きめに潰す。
    ※小さくし過ぎない方が美味しく召し上がれると思います。

  3. 3

    潰したら、冷めないうちに調味料全て入れ混ぜ合わせたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

簡単すぎてありませんが、出来たてがホクホクっ✨として美味しいです♪
出来たてはマヨネーズ好きには、たまりません(‾∀‾)

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新米主婦の新米ママ(^_^)毎日悪戦苦闘しながら子育ての真っ最中です(^ω^)。大切で大好きな主人に褒めて貰いたくて毎日料理の勉強中!!白いご飯が大好きな夫婦です♪なので、レシピは基本白ご飯に合うよう少し味が濃いかもしれません( ´∀`)
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