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食パンの耳でガーリックトースト風ラスク
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食パンの耳でガーリックトースト風ラスク-レシピのメイン写真

食パンの耳でガーリックトースト風ラスク

クックFHYAUT☆
クックFHYAUT☆ @cook_40137177

ビールのおつまみなどにどうぞ。
このレシピの生い立ち
パン屋さんでもらった食パンの耳で何かを作ろうと思って。

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食パンの耳でガーリックトースト風ラスク

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材料

  • 食パンの耳 4枚分ぐらい(16本ぐらい)
  • マーガリン 30g
  • にんにくチューブ 8cm
  • バジル 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにマーガリンとにんにくチューブを入れ火にかけて溶かす。
    (溶けきらなくてもいい)

  2. 2

    4等分に切った食パンの耳を加え、サクっとなるまで菜箸で炒めながら火にかける。
    (焦がさないように気をつける)

  3. 3

    バジルを加えて混ぜ火からおろす。
    少し冷ましたら出来上がり。

コツ・ポイント

炒めてる間はそんなに完全にサクサクしてなくても火から下ろして冷ますとラスクっぽくサクサクします。

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クックFHYAUT☆
クックFHYAUT☆ @cook_40137177
2017/03/05 14:55に公開

このレシピのキーワード

ラスク トースト パンの耳

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