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きゅうりの漬物-レシピのメイン写真

きゅうりの漬物

エプロン姿のポニョ
エプロン姿のポニョ @cook_40063377

簡単に作って　いつでも食卓に
このレシピの生い立ち
リサイクルごみに出すとき
大きな瓶に　めんつゆが少ししか
残ってなかったので
冷蔵庫にあったキュウリを漬けてみました

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大きな瓶に　めんつゆが少ししか
残ってなかったので
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エプロン姿のポニョ @cook_40063377

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残ってなかったので
冷蔵庫にあったキュウリを漬けてみました

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材料

  • きゅうり 2本
  • A:めんつゆ　 大匙3～4
  • 　みりん 大匙1～2
  • 　チューブの生姜 1～2ｃｍ
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に
    Aを入れて
    混ぜ合わせます

  2. 2

    キュウリを
    切って入れます

  3. 3

    冷蔵庫で　
    半日~1日で
    できます

    • きゅうりの漬物作り方3写真

コツ・ポイント

1本でつける場合　キュウリを1本ずつ
キッチンタオルに巻いて　1日以上

厚さを薄くすると　数時間で漬かります
漬かり過ぎに注意してください

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エプロン姿のポニョ
エプロン姿のポニョ @cook_40063377
2015/10/11 06:35に公開
料理は実験です　安くてどこにでもある食材で作ります手抜きでいいんです　作らないと手抜きはできませんからね調味料は目見当です　お好みで調節してください
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このレシピのキーワード

つけもの キュウリ しょうが

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