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クルミとレーズン、おとなのクッキー
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クルミとレーズン、おとなのクッキー-レシピのメイン写真

クルミとレーズン、おとなのクッキー

夢ばんく
夢ばんく @cook_40015785

甘さ控えめの、スパイシークッキー!
このレシピの生い立ち
フィリピン土産にいただいたおいしいクッキーのまねっこ(笑)

スパイスはお好きなもので・・・
我が家のデザートスパイスは、シナモン・オールスパイス・クローブのミックス!

甘さ控えめの、スパイシークッキー!
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フィリピン土産にいただいたおいしいクッキーのまねっこ(笑)

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クルミとレーズン、おとなのクッキー

夢ばんく
夢ばんく @cook_40015785

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フィリピン土産にいただいたおいしいクッキーのまねっこ(笑)

スパイスはお好きなもので・・・
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フィリピン土産にいただいたおいしいクッキーのまねっこ(笑)

スパイスはお好きなもので・・・
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材料

  • ホットケーキMIX 400g
  • 砂糖 70g
  • 卵 L2個
  • バター(マーガリン) 100g(室温)
  • 刻みクルミ(空煎り) C1
  • レーズン(湯戻し) C1
  • スパイスMIX 大s2
  • インスタントコーヒー 大s2
  • ラム酒+砂糖+水を煮たてて、ラムシロップ
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作り方

  1. 1

    材料を全部、まぜまぜ・・・

  2. 2

    クッキングシートを敷いた天板にざっとのばし、上にラップをかけてきれいにのばす。170度で、25分焼く。

  3. 3

    切り分け線を入れて冷ます。
    お好みで、ラムシロップを塗る。

コツ・ポイント

切り分けるとき、包丁をぬぐいながら切るときれいに切れます。

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夢ばんく
夢ばんく @cook_40015785
2017/03/05 10:54に公開
おうちで、簡単&おいし~!
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このレシピのキーワード

クッキー ラム くるみ スパイス バター レーズン 湯 卵 ラム酒

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