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簡単、茗荷醤油漬け
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簡単、茗荷醤油漬け-レシピのメイン写真

簡単、茗荷醤油漬け

ちょびちゅ
ちょびちゅ @cook_40211660

茗荷好きならなんにかけても美味いし、保存がきくよー
このレシピの生い立ち
茗荷好きだから、その時に刻んでというのがめんどくさい、一気に作っちゃった方がいいなぁと思って作った
誰でもできるよーw
だって刻んで漬けてるだけだもんw
あ、そうそう、分量が適当だけど、それは味見しながらだから適当でも美味いのだー

茗荷好きならなんにかけても美味いし、保存がきくよー
このレシピの生い立ち
茗荷好きだから、その時に刻んでというのがめんどくさい、一気に作っちゃった方がいいなぁと思って作った
誰でもできるよーw
だって刻んで漬けてるだけだもんw
あ、そうそう、分量が適当だけど、それは味見しながらだから適当でも美味いのだー

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簡単、茗荷醤油漬け

ちょびちゅ
ちょびちゅ @cook_40211660

茗荷好きならなんにかけても美味いし、保存がきくよー
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茗荷好きだから、その時に刻んでというのがめんどくさい、一気に作っちゃった方がいいなぁと思って作った
誰でもできるよーw
だって刻んで漬けてるだけだもんw
あ、そうそう、分量が適当だけど、それは味見しながらだから適当でも美味いのだー

茗荷好きならなんにかけても美味いし、保存がきくよー
このレシピの生い立ち
茗荷好きだから、その時に刻んでというのがめんどくさい、一気に作っちゃった方がいいなぁと思って作った
誰でもできるよーw
だって刻んで漬けてるだけだもんw
あ、そうそう、分量が適当だけど、それは味見しながらだから適当でも美味いのだー

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材料

  • 茗荷 適量自分の食べたい分量で
  • めんつゆ 適量しょっぱくなりすぎなくて茗荷がちょっと漬かるくらい
  • みりん 適量めんつゆだけだと濃くなってしまうから味見して少し甘さがでるくらいの少量
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作り方

  1. 1

    茗荷をひたすら刻む、みりん、めんつゆ、お好みで醤油でもおk出来上がり

  2. 2

    一晩寝かせたら、焼き魚にかけてもよし、冷奴にかけてよし、こんにゃくステーキにかけてよしですw

    • 簡単、茗荷醤油漬け作り方2写真

コツ・ポイント

茗荷の香りがうつるように、そんなに濃い目にしなくてもいいと思う
でも、お好みだから、私はシャキシャキの食感も好きだけど、このままお湯を注いだら、茗荷のすまし汁的なものにもなるし、青菜を茹でて和えてもうまいお好みでお酒を少量いれてもいいと思う

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ちょびちゅ
ちょびちゅ @cook_40211660
2013/09/26 08:20に公開
いつもてけとーに簡単に作ってますダイエットブログに載せてレコーディングダイエットのつもりが料理ブログと言われてしまったので、いっそのこと載せてみましたw豪華でも、こってもいないのでお気軽にみんなで美味しい物食べれたらいいなぁと思いますすみません、味付けもてきとーなので参考にはならないかもですが、誰でも作れますあとは好みで自分で調整しちゃってくださいw
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みょうが

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