☆切って煮るだけ定番肉じゃが☆
マシモ元嫁 @cook_40105337
簡単・定番肉じゃがでーす!!
美味しいすよー♡私は関西人やのに豚肉ですが牛肉でもどぞ〜!!ホクホク〜☆
このレシピの生い立ち
んんんんー
生い立ち。。簡単なんでww
昔から良く作ってました〜(^-^)♡
☆切って煮るだけ定番肉じゃが☆
簡単・定番肉じゃがでーす!!
美味しいすよー♡私は関西人やのに豚肉ですが牛肉でもどぞ〜!!ホクホク〜☆
このレシピの生い立ち
んんんんー
生い立ち。。簡単なんでww
昔から良く作ってました〜(^-^)♡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮剥いて適当に切って〜!!水に浸しておきます♡面倒くさいしトロトロにしたいから面取りしませーんw
- 2
んの間に人参の皮剥いて(全部100均ピューラーです)じゃがいもより小さめに適当ーに切ります!!火通りにくいんで〜
- 3
玉ねぎも適当に切って〜
- 4
鍋なくてフライパンで私は作りました〜
水入れてー!!こんな感じ→適当っしょ -
- 5
だしの素入れて〜焚いて豚肉も入れて〜
- 6
→んな感じ!!あく出てきたら取りすぎないように適当にとって下さい♡あんま取りすぎると旨味もなくなるらしいんで程々で〜
-
- 7
砂糖・醤油・お酒・みりん入れて〜
コトコト弱火で〜♡途中で味見して私は醤油と砂糖適当に追加しましたー(味わお好みで♡) -
- 8
ボチボチ焚けてきたら〜糸こんザルに入れて洗って〜包丁で切るかハサミで切るかして入れまーす♡
-
- 9
んで爪楊枝でも何でもー
じゃがいもと人参刺してみて〜
スッと刺されば!!出来上がり♡勿論
すぐにでも食べれますよん!! -
- 10
--
コツ・ポイント
なーんもないですが〜w
私は前日に作って一晩冷ましてそのままジックリ味染み込めまーす♡
んでお出し残ったら冷蔵庫か冷凍庫で保存しといて牛丼や豚丼にでも使って下さいよん!!
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