チーズクリームのミートボール
ハウス食品株式会社 @housefoods
ハウス食品のハンバーグヘルパーを使って、ワインにもピッタリ！の、バル風おつまみを簡単に作りましょう☆
このレシピの生い立ち
寒くなる季節、お家でおいしいワインを飲みながら、食べられるような、ちょっと大人のバル風のミートボールです。これもハンバーグヘルパーを使えば、とても簡単にできます。濃厚なチーズソースはワインとの相性もバッチリ！
チーズクリームのミートボール
ハウス食品のハンバーグヘルパーを使って、ワインにもピッタリ！の、バル風おつまみを簡単に作りましょう☆
このレシピの生い立ち
寒くなる季節、お家でおいしいワインを飲みながら、食べられるような、ちょっと大人のバル風のミートボールです。これもハンバーグヘルパーを使えば、とても簡単にできます。濃厚なチーズソースはワインとの相性もバッチリ！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、ハウス「ハンバーグヘルパー」を使います。
-
- 2
ボールにハンバーグヘルパーと水を入れて混ぜ、約１分おく。
- 3
②にひき肉を加えて十分に混ぜ合わせ、１２等分し、丸く整える。
- 4
フライパンにサラダ油を熱して③を入れ、ふたをして中火で焼く。
- 5
たまに転がしながら全体に薄く焦げ色が付く程度、竹ぐしを刺して澄んだ汁が出るまで、弱火で約５～６分焼き、取り出す。
- 6
別のフライパンに、生クリーム、パルメザンチーズ加えて弱火で加熱し、チーズが溶けたら、塩、ブラックペパーで味を調える。
- 7
皿に⑤のミートボールを盛りつけ、上から⑥のソースをかける。
コツ・ポイント
＊お好みでパセリ、ピンクペパーを飾ってもかわいいです。
＊料理写真で使用したランチョンマットはこちらからダウンロードできます！http://housefoods.jp/recipe/youshoku/splesson/index.html
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19050424
