簡単！アスパラ＆ベーコン＆長芋バター炒め
栄養士の自己流レシピ @cook_40103222
シャキッと食感が残る長芋とアスパラベーコンにはバターが合う(^^♪一品足りないという時におすすめの一品です☆お弁当にも！
このレシピの生い立ち
アスパラとベーコンが余っていたので、ジャガイモと炒めようと思ったのですが、ジャガイモだと時間がかかる！！時短には長芋が最適です٩(ˊᗜˋ*)و
大量に作ってお弁当の冷凍保存にも使えます(o^^o)
簡単！アスパラ＆ベーコン＆長芋バター炒め
シャキッと食感が残る長芋とアスパラベーコンにはバターが合う(^^♪一品足りないという時におすすめの一品です☆お弁当にも！
このレシピの生い立ち
アスパラとベーコンが余っていたので、ジャガイモと炒めようと思ったのですが、ジャガイモだと時間がかかる！！時短には長芋が最適です٩(ˊᗜˋ*)و
大量に作ってお弁当の冷凍保存にも使えます(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃えましょう٩(ˊᗜˋ*)و
-
- 2
アスパラは根元を切り、ピーラーで根元に向かって袴を取ります。
-
- 3
山芋は皮をむいて、材料全て1cmほどに切ります。
アスパラは斜めに切るとオシャレです☆ -
- 4
フライパンを熱し、バターとニンニクを入れます！
- 5
ニンニクのいい香りがしてきたら、アスパラ、ベーコン、長芋を一気にすべて入れて炒めます(^^♪
-
- 6
塩コショウで味付けし、長芋が半透明になって焦げ目がついてきたら出来上がり＼(^o^)／
とっても簡単です！！ -
コツ・ポイント
アスパラが太い時は下茹でするか、薄めに切ったらちゃんと火が通ります( ˊᵕˋ )♡
アスパラも食感を楽しみたい私は少し大きめに切っちゃいます！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19050671
