おむたま。日曜日のオムレツはたこ焼き器で
クマのとよ子さん @cook_40191247
きゃー。楽しー。お弁当にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
とよ子の自慢、南部鉄器のたこ焼き器。オムレツもできるんですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
★を小さく切っておきます。ボウルに卵、★、とろけるチーズ、生クリーム（または牛乳）塩・こしょうを入れてよくまぜまぜします
-
- 2
たこ焼き器に油を多めにひいて火にかけます。底に油が少したまるくらい。
-
- 3
2の油がちゃんとあたたまったら、1をしゃっと流し入れます。しばらくがまん。
-
- 4
竹串で側面を見て、茶色く焼き色がついていたらひっくり返します。しばらく火を通して、はい、でーきあーがりー。
コツ・ポイント
3でひっくり返すのが早すぎると、ちゃんとした○にならないので注意です。じーっと待って、側面が茶色くなったのを確認したら、ぱぱぱぱぱぱぱとひっくり返すのです。でも丸くならなくても気にしない気にしなーい。
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