お野菜ぱくぱく!たこ焼き器オムレツ
*may*chan* @cook_40141231
野菜たっぷりですが、ひと口サイズなので子どももぱくぱく食べてくれるオムレツです!
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子どもでもおいしく楽しく食べてほしくて作りました。
お野菜ぱくぱく!たこ焼き器オムレツ
野菜たっぷりですが、ひと口サイズなので子どももぱくぱく食べてくれるオムレツです!
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子どもでもおいしく楽しく食べてほしくて作りました。
作り方
- 1
にんじん、たまねぎ、ピーマンをみじん切りにする。
- 2
①をラップで包んで600wの電子レンジで2分ほど加熱する。加熱後はボウルに出して粗熱を取る。
- 3
ベーコンを5㎜から10㎜角に切る。
- 4
シーチキンの油をきる。
- 5
たまごを溶いておく。
- 6
③④⑤とコショウ、しょうゆを②のボウルにいれ、混ぜる。
- 7
たこ焼き器をあたためて、油を敷く。
- 8
⑦に⑥を流し入れ、返しながら焼く。
- 9
お好みでケチャップを乗せて、完成です。
コツ・ポイント
たまごと具を先に混ぜて、焼くときに手間どって焦がす心配を解消しました。
また先に野菜にレンチンで火を通しているので、野菜の甘みを感じられると思います。
ベーコンとシーチキンで子どもが好きな味に仕上げました!
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