たこ焼き器で作るプチオムレツ

Name: たこ焼き器で作るプチオムレツ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白ご飯 ２合; ケチャップ 適量; ご飯の中に包む具材（とろけるチーズなど） 適量; 溶き卵 ２個分; みりん 小さじ２; 水溶き片栗粉 小さじ１; 無塩バター 適量

かるがもキッチン @karugamo_kitchen

たこ焼き器を使って楽しくできる、まん丸なプチオムライスです。
このレシピの生い立ち
大勢で楽しみながら作れます。たこ焼き機ひとつでバラエティに富んだパーティー料理ができます。

たこ焼き器で作るプチオムレツ

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材料

４人分

ケチャップライス
白ご飯２合
ケチャップ適量
ご飯の中に包む具材（とろけるチーズなど）適量
卵液
溶き卵２個分
みりん小さじ２
水溶き片栗粉小さじ１
その他
無塩バター適量

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作り方

1

白ご飯にケチャップを混ぜ、丸めておく（お好みの具材を包んでもよい）
2

溶き卵、みりん、片栗粉を入れて混ぜ合わせる
3

たこ焼き器を温めて2か所の穴に1/2ずつ②の卵液を流す
4

1つの穴の卵液の中に①の丸めたケチャップライスを入れる
5

焼けたら、もう1つの穴の卵液の中に移し、全体に卵がつくように仕上げる
6

器にのせて、ケチャップをつけていただく

コツ・ポイント

卵液を２つの穴に流し入れ、片方にご飯を入れてからもう一方に移すと全体に卵がくっつきます。卵が片方だけ（半分）付いているのでもかわいいです。卵液に片栗粉を入れておくことによって破れにくくなります。

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つくれぽ

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2019/02/11 07:28に公開

広島県広島市安佐北区可部でお料理教室をしています。家庭で安心安全、簡単で美味しく作れる家庭料理・パン・スイーツ・和菓子を会員の皆様と一緒に毎日楽しく作っています。地域の生産者さんや企業、料理家とのつながりを大切にしながら、健康で、未来の子どもたちに引き継げるような「食」を提案し、広めていきたいと思っています。

このレシピのキーワード

たこ焼きオムレツチーズご飯ケチャップ

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