作り方
- 1
オリーブオイルとにんにくを弱火で熱し、
香りが立ったら豚バラとしめじを炒めます。 -
- 2
（私は予め黒胡椒で下味を付けて50gずつ冷凍してあった豚バラを使いました）
- 3
同じ鍋またはフライパンに、水と出汁の素を入れ、
半分に折ったうどんも一緒に入れます。 -
- 4
以前に作った10分パスタと作り方は同じですが、
うどんの方が茹で時間が長いので
沸騰前の水から麺を入れておきます。 - 5
水分が飛ぶまで熱し、味を見て醤油を加えたら出来上がり(๑´ڡ`๑)
醤油の量は調整してください。 -
コツ・ポイント
10分で出来るパスタと同じですが、
茹で時間がうどんの方が長いので水から茹でます。
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