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圧力鍋で豚と大根のあっさり煮
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圧力鍋で豚と大根のあっさり煮-レシピのメイン写真

圧力鍋で豚と大根のあっさり煮

soulfunk
soulfunk @cook_40144357

大根が,とろけ 豚バラとよく合います
このレシピの生い立ち
あっさりした、豚バラが食べたかった。

大根が,とろけ 豚バラとよく合います
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圧力鍋で豚と大根のあっさり煮

soulfunk
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大根が,とろけ 豚バラとよく合います
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あっさりした、豚バラが食べたかった。

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材料

  • 豚バラブロック 適量
  • 大根 適量
  • 水:白だし 7:1
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックを、適当な大きさにきり下茹でをします。
    臭みをとるため,土生姜、ねぎをお忘れなく。

  2. 2

    圧力鍋に水と白だしを入れ、豚バラと大きく切った大根の乱切りを入れ
    沸騰したら、弱火で5分。完成。
    盛付けにねぎを添えて。

    • 圧力鍋で豚と大根のあっさり煮作り方2写真

コツ・ポイント

大根は、大きく切って下さい

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soulfunk
soulfunk @cook_40144357
2017/03/04 21:24に公開
料理大好き、タイガース大好き人間です、
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このレシピのキーワード

煮物 大根 豚バラかたまり

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