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HBで簡単三種の菓子パン
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HBで簡単三種の菓子パン-レシピのメイン写真

HBで簡単三種の菓子パン

kibi☆
kibi☆ @cook_40160883

いつもホームベーカリーで3種〜4種類類同時に作ります
翌日の朝ごはん用です
このレシピの生い立ち
思いついた時に入れたい物を生地に入れて作ります
マフィン型で焼くとふわふわに焼けます

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材料

菓子パン3種類、各4個 12個分
  • ◯パン用
  • 強力粉 250g
  • 薄力粉 50g
  • 砂糖 20g
  • 塩 5g
  • バター 15g
  • 卵、牛乳、 合計で210㏄
  • ドライイースト 6g
  • 焼き色用卵 1個
  • ◯アップルクリームパン用
  • リンゴ 半分
  • 砂糖 大さじ一杯
  • シナモン 少し
  • ◯カスタードクリーム用
  • 牛乳 200cc
  • 卵 全卵一個
  • 砂糖 30g
  • 小麦粉 大さじ2杯
  • ◯キンピラ
  • ニンジン 2㎝くらい
  • レンコン 2cmくらい
  • 砂糖 少々
  • 醤油 少々
  • ごま油 少々
  • 醤油 少々
  • ◯ウィンナー玉ねぎパン用
  • ウィンナー 1本
  • 玉ねぎ 4分の1
  • 塩胡椒 少々
  • マヨネーズ 少々
  • ケチャップ 少々
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作り方

  1. 1

    生地はホームベーカリーにセットし一次発酵まで済ませる。

    その間に種を作ります

  2. 2

    カスタードクリーム
    材料を耐熱皿に入れ混ぜる、レンジで、
    合計3〜4分少しづつ加熱して、混ぜる、コンデンスミルクを混ぜる

    • HBで簡単三種の菓子パン作り方2写真
  3. 3

    キンピラを作る、ニンジン、レンコンをごま油で炒め、砂糖と醤油で味付けてゴマをふる

    • HBで簡単三種の菓子パン作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎとウィンナーパンの具

    玉ねぎ、ウィンナーを切り炒め、塩胡椒、ケチャップとマヨネーズで味付ける

    • HBで簡単三種の菓子パン作り方4写真
  5. 5

    一次発酵が終わった生地を12等分に丸める
    測った方がいいけど、私は適当に(笑)

    • HBで簡単三種の菓子パン作り方5写真
  6. 6

    スリーコインズで買ったマフィン型に軽く油を塗り、生地にクリームを乗せ、マフィン型に入れてレンチンリンゴを乗せる

    • HBで簡単三種の菓子パン作り方6写真
  7. 7

    ◯ウィンナー玉ねぎパン

    具を生地に乗せ包む

    • HBで簡単三種の菓子パン作り方7写真
  8. 8

    包んだ所を下にしてマフィン型に入れてハサミで切り込みを入れてチーズを乗せる

    • HBで簡単三種の菓子パン作り方8写真
  9. 9

    ◯キンピラ味噌チーズパン

    生地を伸ばし、ミソをお湯に溶いた物を塗る

    • HBで簡単三種の菓子パン作り方9写真
  10. 10

    キンピラを乗せチーズを乗せる

    • HBで簡単三種の菓子パン作り方10写真
  11. 11

    全てに溶いた卵をハケで塗り190度のオーブンで15分焼くと出来上がり

    ◯アップルクリームパン

    • HBで簡単三種の菓子パン作り方11写真
  12. 12

    ◯玉ねぎウィンナーパン

    • HBで簡単三種の菓子パン作り方12写真
  13. 13

    ◯キンピラ味噌チーズパン

    • HBで簡単三種の菓子パン作り方13写真

コツ・ポイント

生地が乾燥しやすいので、ラップや濡れ布巾でガードした方がいいです

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kibi☆
kibi☆ @cook_40160883
2017/03/04 15:05に公開
パン作り、お菓子作りが好きです♪
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このレシピのキーワード

パン りんご にんじん れんこん クリーム ソーセージ シナモン バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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