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ひな祭り ちらし寿司 レンジで簡単
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ひな祭り ちらし寿司 レンジで簡単-レシピのメイン写真

ひな祭り ちらし寿司 レンジで簡単

マリアの塔
マリアの塔 @cook_40169870

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材料

4人分
  • 人参 1/3本
  • 椎茸 3個
  • レンコン 太いもので3cm分ぐらい
  • ☆醤油 大2
  • ☆酒 大3
  • ☆みりん 大3
  • ご飯 お茶碗4杯強
  • かんたん酢 ご飯全体が湿る程度
  • たまご 2個
  • スナップえんどう 4個
  • イクラ 適量(20gぐらい)
  • *刻み海苔があればなおいいです 適量
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作り方

  1. 1

    人参 椎茸 レンコンを粗みじん切りより少し大きめに切る。
    *お好みの大きさでOKです。

  2. 2

    1を耐熱容器に入れ、レンジ600wで5分ぐらい。柔らかさを確かめて、まだ硬かったら柔らかくなるまで1分ずつ試してみる。

  3. 3

    レンジを回している間に、フライパンで薄焼き卵を作り、細切りする。

  4. 4

    2が柔らかくなったら☆を入れ、レンジ600wで2分チン♪
    この時スナップえんどうをラップで包んで一緒にチン♪

  5. 5

    レンジしている間に、かんたん酢をご飯に混ぜ込む。
    4が出来たら、それも混ぜ込む。

    • ひな祭り ちらし寿司 レンジで簡単作り方5写真
  6. 6

    5を器に盛り、たまご スナップえんどう イクラをトッピング。
    *刻み海苔を散らしたらなおいい♪

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マリアの塔
マリアの塔 @cook_40169870
2017/03/04 01:33に公開

このレシピのキーワード

ちらし寿司 しいたけ にんじん れんこん スナップエンドウ いくら 卵 酒 ご飯

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