パパッと♪にんにくの芽とおあげの炒め物

ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224

パパッと＠１品！！あっという間にできて、うまうまです♪
このレシピの生い立ち
にんにくの芽と豚肉の炒め物は大好物でよくやるんやけど。。。＠１品って時にお肉なしでできるといいな～っとおあげでやってみたら、おいしくできましたぁ♪

パパッと♪にんにくの芽とおあげの炒め物

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にんにくの芽と豚肉の炒め物は大好物でよくやるんやけど。。。＠１品って時にお肉なしでできるといいな～っとおあげでやってみたら、おいしくできましたぁ♪
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材料

２～３人分
  1. あぶらあげ 大きさによって１～２枚
  2. にんにくの芽 １束
  3. ★砂糖 大さじ１
  4. ★しょうゆ 大さじ１弱
  5. ★オイスターソース 大さじ１
  6. ★酒 大さじ２
  7. ★酢 大さじ１弱
  8. ★豆板醤 好みで

作り方

  1. 1

    油揚げは１ｃｍぐらいの細切りに、にんにくの芽は４～５ｃｍに切る。にんにくの芽を１分ほど下茹でしておくと◎しなくてもok

  2. 2

    フライパンに油を熱し、おあげを焼く。いい焼き目がついたらにんにくの芽も入れて炒める。

  3. 3

    ★を入れて炒め合わせてできあがり♪

コツ・ポイント

あぶらあげは厚みのあるものを使っています♪
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お料理まだまだ得意じゃないけど 大好きヽ(=´▽`=)ノ 旦那ちゃんのうまいという声を聞くため・・・・ COOKPADを見ながら日々勉強中です。 ご飯・お菓子・パン・・・いろいろ挑戦したいなぁ♪ どうぞよろしくです(=´ー｀)ノ　 11歳と6歳の娘とバタバタやっております～笑スロークックですが、マイペースに活動中です♪酵母の会❤ＮＯ．３　　　アンチョビ同盟❤ＮＯ．１３
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