ミニ・チョコカップケーキ。
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ワンボウルで作る簡単一口チョコケーキ。
バレンタイン用の大量製作向き。
このレシピの生い立ち
最小限の材料と手間で大量製作できるバレンタイン向けチョコケーキを作ってみました。。
ミニ・チョコカップケーキ。
ワンボウルで作る簡単一口チョコケーキ。
バレンタイン用の大量製作向き。
このレシピの生い立ち
最小限の材料と手間で大量製作できるバレンタイン向けチョコケーキを作ってみました。。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにココア、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れて混ぜ合わせる。
-
- 2
1に卵、ぬるま湯、ヨーグルト、植物油を加え、ゴムベラで粉気がなくなるまで全体を大きく混ぜ合わせる。
-
- 3
ミニマフィンカップに紙ライナーを敷いて2の生地をカップの8分目まで入れる。
-
- 4
170度に予熱したオーブンに入れて7～10分間焼く。網の上で冷ます。
-
- 5
トッピングをする。表面を平らに切り取って、ジャムを塗り、ココナツやアーモンドを散らす。
-
コツ・ポイント
トッピングはバタークリームなどお好みのものを使ってもO.K.。ジャムの糊代わりになれば、お好みのものを使ってください。
生地は焼き過ぎないように注意。焼き始め5分くらいから竹串で様子をみて焼き時間を判断してください。
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