マカロニを茹でる為鍋に水を入れ沸かします。その合間にきゅうりは薄めに輪切りし塩揉み。玉ねぎは薄くスライスし水に浸けておく

にんじんは薄くいちょう切りにし、お湯が沸騰したらマカロニと一緒ににんじんも茹でます。

茹でたら、ざるに入れお湯切りします。ボウルにマカロニ、にんじん以外の材料を全部入れる(きゅうり、玉ねぎは水分を切り投入)

マカロニが冷めたら全て合わせ混ぜる。味見してマヨネーズ等足りなければ追加して調節し完成です！