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アメリカで冷凍オクラのおかか合え
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アメリカで冷凍オクラのおかか合え-レシピのメイン写真

アメリカで冷凍オクラのおかか合え

グレースK
グレースK @cook_40065831

レシピと言うほどでもありませんけど、アメリカ在住の日本人には嬉しい一品。
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材料

  • オクラ(アメリカなら冷凍食品の切ってある物を解凍して) 片手に2つかみ
  • 鰹節 1パック
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍の切ってある物が手に入ったら、それをそのまま使います。丸ごと買った人は薄く切ります。

  2. 2

    鰹節と醤油を混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

アメリカのスーパーの冷凍食品コーナーにあるCut Okuraって、そのまま生で食べて美味しいんです。どうやって食べたらいいかしばらく分からなかったので、他にもそういう人がいたら参考になるかと思ってここにのせました。梅や海苔和えもグッド!

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グレースK
グレースK @cook_40065831
2011/03/21 15:09に公開
アメリカに20数年住んでいる主婦です。アメリカにある食材で日本人の口に合うものを作るためにがんばっています。
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このレシピのキーワード

オクラ かつお節

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