フワフワ~♡ショコラちぎりパン♪

キッチンヨーコ☆☆☆ @cook_40096979
チョコチップを入れて焼いたフワフワショコラちぎりパンです。
翌日も柔らかい!
美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
チョコチップが余ってたので……
ショコラちぎりパンにしてみました。
フワフワ~♡ショコラちぎりパン♪
チョコチップを入れて焼いたフワフワショコラちぎりパンです。
翌日も柔らかい!
美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
チョコチップが余ってたので……
ショコラちぎりパンにしてみました。
作り方
- 1
チョコチップ以外の材料をホームベーカリーに入れて捏ねて 捏ね終わり10分前にチョコチップを投入~
一次発酵までお任せ。 - 2
ホームベーカリーから生地を取り出して ガス抜きして9分割して 濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム。
- 3
シートを敷いた型に入れて二次発酵する。
- 4
レンジの発酵機能で二次発酵する。
- 5
190度に予熱したオーブンで20分焼きました。
途中でアルミホイル被せて焼き上げました。 - 6
2017 6 30 話題入り☆ありがとうございます♪
- 7
つくれぽ☆を送って下さった皆様 ありがとうございます(*^_^*)
感謝致します<(_ _)>
コツ・ポイント
焼き時間はオーブンによって変わって来ます。
強力粉は、スーパーキングを使用しています。
ココアはスタンダードココアを使用。
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