作り方
- 1
いちごを洗ってキッチンペーパーでしっかり水分を取ります。
- 2
いちごのへたを切り取ります。
- 3
爪楊枝(竹串)をいちごに刺します。
- 4
鍋に砂糖と水を入れ弱火にかける。15分ぐらいで黄色くなったらひをとめる。
- 5
④をいちごにからませる。
- 6
④にからませたいちごをクッキングシートにのせて固まったらできあがり。
コツ・ポイント
いちごに刺すのは爪楊枝より竹串のほうがからませるときに安全です。
③のときに爪楊枝(竹串)は先のとんがっている部分を切っておいたほうが安全です。
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