作り方
- 1
きゅうりはすりこぎなどでたたき、食べやすい大きさにちぎります。
- 2
ビニール袋に1としょうが、塩を入れ、軽くもみます。
- 3
10分たったら器に盛り付けてできあがり。
コツ・ポイント
きゅうりは包丁できるよりたたいてちぎったほうが味がしみやすいです。
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