節約☆パンのない日のホットケーキ
あいり_Aileen @cook_40153627
朝ごはん用のパンが買えなければ、ホットケーキで食いつなごう！！
このレシピの生い立ち
パンが切れてしまった日に。ホットケーキミックスは高いので、自分でいろいろミックスして作り始めたのがきっかけ。日系スーパーのパンは、我が家では、半額になった時しか買いません、笑。
節約☆パンのない日のホットケーキ
朝ごはん用のパンが買えなければ、ホットケーキで食いつなごう！！
このレシピの生い立ち
パンが切れてしまった日に。ホットケーキミックスは高いので、自分でいろいろミックスして作り始めたのがきっかけ。日系スーパーのパンは、我が家では、半額になった時しか買いません、笑。
作り方
- 1
ボールに材料を入れていき、混ぜる。とろみ加減は最後の水で調節する。（天ぷらくらいのとろみ加減にします。）
- 2
フライパンに油とバター小さじ１を加熱する。中火より少し強めにしておく。
- 3
フライパンが熱くなってきたら、１を入れる。このとき、コースタくらいのホットケーキサイズにしておくと裏返しやすい。
- 4
すぐに薄い焼き色がつくので、１分程度で裏返してから２分程度でできます。
- 5
コツ・ポイント
フライパンをきちんと熱してから材料を流すとすぐに上手にできます。焼き始めてから１枚２、３分で出来るので、忙しい朝でも大丈夫。材料があまったら、お好み焼きに利用しよう！！
米国在住。コンセプトは節約＆時短＆栄養満点。忙しいので土日に野菜が大量に入ったスープ、鍋などをどんと作って、栄養が偏らないように工夫しています。弁当にも良いですよ。ロジカルクッキングを勉強中。分量は別途見直します。
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