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カレーパン
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みほちゃん(^^)
みほちゃん(^^) @cook_40215806

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材料

8個分
  • ☆強力粉 300g
  • ☆砂糖 30g
  • ☆塩 4.5g
  • ☆スキムミルク スプーン大1
  • ☆ショートニング 45g
  • ☆玉子+水 200g
  • ☆イースト スプーン小1
  • カレー 適量
  • 水溶き片栗粉 少々
  • 水溶き小麦粉 適量
  • ★玉子+水 適量
  • ★パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をHBに投入!!生地コース

  2. 2

    カレーを火にかけて水溶き小麦粉を入れて、片栗粉で固さを調節する!!

  3. 3

    発酵が終わったら8等分にする!!1つ1つ丸めて濡れ布巾をかけて20分休ませる!!

  4. 4

    生地を伸ばして具を挟み込む!!

  5. 5

    10分~20分発酵させる!!

  6. 6

    ★を表面につけて180℃の油で片面2分ずつ揚げる

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みほちゃん(^^)
みほちゃん(^^) @cook_40215806
2011/03/22 17:28に公開
自分用のレシピ用ノートです(^^)
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このレシピのキーワード

カレーパン 強力粉 卵

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