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*紙コップで簡単バナナケーキ*
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*紙コップで簡単バナナケーキ*-レシピのメイン写真

*紙コップで簡単バナナケーキ*

リマ☆ラブ
リマ☆ラブ @cook_40093186

完熟バナナ使用で満足感のあるしっとりケーキができます!
紙コップで見た目も可愛いくしたら子供も大喜び♪(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
バナナが大量にあったので消費したい、ケーキを作ろうと思ったらいつもパウンドケーキになるのでたまには違う風にしたいと思い、可愛い紙コップがあったのを思い出し、分量調整して作ってみたら思ったよりしっとり美味しくできたので覚書きとして(*^^*)

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紙コップで見た目も可愛いくしたら子供も大喜び♪(*´∀`*)
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材料

紙コップ4個分
  • 完熟バナナ 1本
  • バター(マーガリンやサラダ油等も可) 80g
  • はちみつ 40~50g
  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    バターをレンチンして柔らかくする。
    完熟バナナ、はちみつを入れ、泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    薄力粉、ベーキングパウダーも加えて混ぜる。
    紙コップ6~7分目くらいずつ入れる。
    予熱なし180℃で30分焼く。

  3. 3

    竹串で刺して何もつかなければ出来上がり。
    焼き時間が足りなければ様子見て追加焼きしてください。

コツ・ポイント

泡立て器で簡単に崩れる程の完熟バナナを使用してます。
バナナが大きければはちみつは減らしても十分美味しいと思います。
オーブン温度と焼き時間はオーブンにより異なると思うので調整してください。
8分目くらい入れなくても結構膨らみます。

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リマ☆ラブ
リマ☆ラブ @cook_40093186
2015/10/14 07:57に公開
たまにレシピあげます( ´・∀・`)
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ はちみつ バター 薄力粉

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