ホットケーキミックスにヨーグルトをボーン！と入れ、混ぜます

生地の固さを見ながら、固いようであれば少しずつヨーグルトをポンポンと入れていきます。

ダマがなくなるまで混ぜたら、フライパンを温めて油（またはバターやマーガリン）を敷き、生地をジャーと入れます

空気のポコポコがそこら中にできてきたらひっくり返して、二、三分待ちます

しっかり火が通っているのを確認したら、お皿にほいっと盛り付けておしまいです