ほんのり赤ワイン。甘さ優しいりんごジャム
naococoa28 @cook_40043384
子供でも美味しく食べれる様に赤ワインはほんのり風付け。お砂糖もかなり控えめなので優しいさっぱりしたジャムです
このレシピの生い立ち
料理の残りの赤ワインで甘さ控えめのジャムに
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは芯と種だけ取って少し小さめに適当に切る。後で崩すのであまり気にせず。。
- 2
りんごと砂糖を鍋にいれてかきまぜ水分が出てくるまで少しおいておく。。
- 3
水分が出て来たらジュースワインレモンを入れて蓋をし弱火でことこと。ひたひた位水分がでたら蓋を取り水分が無くなるまで炊く
コツ・ポイント
砂糖がかなり少ないのでジャムほど長期保存はできないかもしれないです。そのまま食べて丁度美味しい位のさっぱりジャムなのでぱん等にはたっぷり乗せて食べて下さい
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レシピ作者
只今子育て奮闘中の料理大好きままちゃん♡ねんね中ねらって台所にだっしゅ＊＊パンにおかしに。。。。出来るだけ身体に負担の無いよぉなやさしぃもの＊＊＊子育てとお料理のレシピ日々の出来事書いてるのでぜひ遊びに来て下さいね＊＊http://nao.openmedialabo.net/
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ayay -
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