りんごジャム
ふんにゃん @cook_40251612
超簡単！美味しくないりんごに出合ったらジャムにしちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
甘みが無く美味しくないりんごに当たってしまったので美味しく変身させました。
りんごジャム
超簡単！美味しくないりんごに出合ったらジャムにしちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
甘みが無く美味しくないりんごに当たってしまったので美味しく変身させました。
作り方
- 1
りんごは皮を剥いて芯を取り、5mm幅くらいのいちょう切りにし、塩水に晒す。
-
- 2
鍋にりんごと砂糖を入れ、中火で煮る。
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- 3
水分が上がってきたら、弱火で30~40分時々混ぜながら煮る。
-
- 4
お好みの加減になれば、レモン汁を加えて混ぜ火を止める。
-
- 5
煮沸消毒した瓶に入れて完成！
-
コツ・ポイント
お好みの煮込み加減まで煮込んで下さいね。私はヘラで潰しながら煮てます。
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