お弁当に大活躍、豚とスナップエンドウ

Name: お弁当に大活躍、豚とスナップエンドウ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース １枚; スナップエンドウ お肉と同じくらい。多めでも！; にんにく すりおろし １かけ; しょうが すりおろし にんにくよりちょい多め; お酒＆おしょうゆ １：１

michelley @cook_40207654

調味料は２つだけ！肉を漬けて、そのまま全部フライパンで炒めるだけ。簡単すぎ。
このレシピの生い立ち
豚をコストコで大量買い、いろいろ作ったメニューの中の一つ。簡単なのでお弁当に！時間ない時のディナーに！

お弁当に大活躍、豚とスナップエンドウ

michelley @cook_40207654

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

豚ロース１枚
スナップエンドウお肉と同じくらい。多めでも！
にんにく　すりおろし１かけ
しょうが　すりおろしにんにくよりちょい多め
お酒＆おしょうゆ１：１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

豚ロースを一口だいに切る、ちょっと薄めのほうが味もしみるし、火も早く通るので私は薄めにきります。
2

ボールにおしょうゆ、お酒、にんにく、しょうがを入れて混ぜる。①の肉を入れる。味をしみさせるのに１０分置いておく。
3

フライパンを熱し、油をひく。②の中身を全部入れて炒める、スナップエンドウを入れる。全体火が通れば出来上がり！

コツ・ポイント

スナップエンドウをチンで火を通しておくと出来上がり早くなります。同じソースでチキンをつかったり、ブロッコリー、インゲンなどでも作ります。お酒＆おしょうゆの分量はお肉がちゃんとかぶる位にしてください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？michelleyさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

michelley @cook_40207654

2011/03/25 17:22に公開

ただいまNew York在住、毎日お料理するのが大好きです。海外生活が長く、いろんな国のお料理を習うのが大好き。最近はトルコから来ている友達のアンネ（義理ママ）からトルコ料理を習っています！最近はまっているのは血糖値のジェットコースターをなくすこと。ゆっくり消化する食べ物（お豆、玄米、お野菜）をメインにしてお料理しています。血糖値コントロールで36歳旦那様のメタボ防止頑張ります！

このレシピのキーワード

スナップエンドウにんにく酒豚ロースしょうが

似たレシピ

その他のレシピ