中華クラゲとわかめの酢の物
rriioo @cook_40037109
簡単にもう一品!!
中華クラゲのコリコリ食感大好き♡
きゅうりとわかめを和えるだけで、美味しい一品の出来上がり☆
このレシピの生い立ち
義妹が作ってくれました。
美味しかったので、自分流にアレンジし、うちでも作りました♫♫♬
アプリでひらく作り方
- 1
中華クラゲです。
近所のスーパーでは、鮮魚コーナーにありました。 - 2
塩蔵わかめは、水に3～4分つけ、塩抜きする。
（袋の指示に従って塩抜きしてください）それを適当な大きさに切る。
- 3
←乾燥わかめでもOK！
10ｇくらいかしら・・・。
お好みの量でも味は大して変わらないと思います。 - 4
きゅうりは輪切りスライス。
ほんの少々の塩でしんなりさせる。 - 5
クラゲ・わかめ・きゅうり・お好みでしょうがをを加え、ポン酢を加えて和える。
※コツ欄見てね。出来上がり♫♫♬
コツ・ポイント
ポン酢を加える前にちょっと味見してください。
中華クラゲに味がついているのでそのままでも美味しいですが、味が薄いと感じた場合ポン酢を加えてください。
しょうがは、多目が好きです。（一人１かけの半分くらい）
※ポン酢・生姜はお好みの量でOK
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