たくあんde和風タルタル
tink☆ @cook_40043337
大葉を巻いた牡蠣フライ用に開発しました^^♪たくあんが結構いい仕事するんです((●≧艸≦)プププッ
このレシピの生い立ち
特選牡蠣が安値で手に入りました♪娘が大好きな牡蠣フライをリクエスト♪量が多いので半分はryoukitu さんの牡蠣フライ大葉包みを作ることに…❤せっかくなのでそれに合わせて和風なタルタル作ってみました^^美味しかったのでレシピUP
たくあんde和風タルタル
大葉を巻いた牡蠣フライ用に開発しました^^♪たくあんが結構いい仕事するんです((●≧艸≦)プププッ
このレシピの生い立ち
特選牡蠣が安値で手に入りました♪娘が大好きな牡蠣フライをリクエスト♪量が多いので半分はryoukitu さんの牡蠣フライ大葉包みを作ることに…❤せっかくなのでそれに合わせて和風なタルタル作ってみました^^美味しかったのでレシピUP
作り方
- 1
～下準備～
玉子は茹で卵に→その後みじん切り♪ -
- 2
たくあんもみじん切り♪これが結構いい仕事するんですっ((●≧艸≦)プププッ
-
- 3
大葉はあくが強いので千切りにしたあと一度水にさらし→15分後水を切ってからみじん切りにする
時間がないときは短縮可^^v -
- 4
玉葱のみじん切りは、新玉葱のときはそのままでOK
それ以外は辛ければ
しばらく水にさらしてから使用 -
- 5
後は☆印の材料すべて入れて混ぜるだけ♪→最後にポン酢を入れてみんなの大好きなポンマヨ味に～♪^^v
-
- 6
ryoukitu さんのレシピID :18288955牡蠣フライ 大葉包みにとっても合います^^普通のに飽きたらぜひ^^v
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