簡単☆海鮮ユッケ

簡単☆海鮮ユッケ-レシピのメイン写真

簡単☆海鮮ユッケ

☆kotamama☆ @cook_40209487

おうちでユッケが食べたくなったらお刺身で代用☆タレと卵黄が絡んで美味です♪(´ε｀ )
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ユッケが食べたいけど、家で生肉のユッケは作れないので、安い切り落としのお刺身でそれっぽくしてみました♪( ´▽｀)

おうちでユッケが食べたくなったらお刺身で代用☆タレと卵黄が絡んで美味です♪(´ε｀ )
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おうちでユッケが食べたくなったらお刺身で代用☆タレと卵黄が絡んで美味です♪(´ε｀ )
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ユッケが食べたいけど、家で生肉のユッケは作れないので、安い切り落としのお刺身でそれっぽくしてみました♪( ´▽｀)

おうちでユッケが食べたくなったらお刺身で代用☆タレと卵黄が絡んで美味です♪(´ε｀ )
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材料

1人分

お刺身切り落とし 1パック（何でもイイです。量もだいたい1人分のユッケができるくらいで）
きゅうり 3分の1本
万能ネギ適量
白炒りゴマ適量
刻み海苔適量
卵黄 1個
Ａ
醤油大さじ1
ゴマ油小さじ1
味噌小さじ1
砂糖小さじ1
みりん小さじ1
コチュジャン小さじ2分の1

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作り方

1

お刺身は食べやすい大きさに、きゅうりは細切りにします。お刺身は細長く切るとタレが絡みやすくてイイ感じです☆
2

Ａの材料を全て混ぜ、切ったお刺身、きゅうりと混ぜます。
3

お皿に盛り付け、真ん中に卵黄を乗せてゴマ、ネギ、海苔をお好みで散らせば出来上がりです♪( ´▽｀)

コツ・ポイント

そのまま酢飯に乗せれば海鮮ユッケ丼に☆

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☆kotamama☆ @cook_40209487

2012/06/11 15:36に公開

このレシピのキーワード

海鮮ユッケキュウリコチュジャンこねぎ刺身味噌卵黄

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