ランチに簡単♬グラタン風オムレツ！！

Name: ランチに簡単♬グラタン風オムレツ！！
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 1/２把; 椎茸 ４個; プチトマト ２つ; ★卵 ２個; ★マヨネーズ 大さじ１〜; ★塩・胡椒 お好み; 粉チーズ お好み; オリーブオイル 適量

39man @cook_40095945

材料を切って後はオーブンで焼くだけ！！簡単に野菜たっぷりグラタン風オムレツが出来ちゃいます♡〜٩( ╹▿╹ )۶〜♡
このレシピの生い立ち
ほうれん草のオムレツを作りたかったのですが
１つしかないIHコンロが埋まっていたので♪

ランチに簡単♬グラタン風オムレツ！！

39man @cook_40095945

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材料

２人分

ほうれん草 1/２把
椎茸４個
プチトマト２つ
★卵２個
★マヨネーズ大さじ１〜
★塩・胡椒お好み
粉チーズお好み
オリーブオイル適量

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作り方

1

グラタン皿にオリーブオイルを敷く。ほうれん草を洗い食べやすい大きさに切り、その上に敷き詰める。
2

椎茸を食べやすい大きさ（４等分くらい）に切りさらに上に盛りつける。
3

★をよく混ぜ合わせとろりと２の上にかける。
4

最後にプチトマトを載せ粉チーズをたっぷり振りかける。
5

ご家庭のオーブンの時間で焼け具合を見つつ（うちので３０分弱）
卵が固まりこんがり焼けたら完成！！

コツ・ポイント

卵にしっかり味をつけることで、ほうれん草や椎茸のうまみが活きます♪
もちろん他のキノコやお野菜でもアレンジ可能！！
マヨネーズでまろやかに〜ライスと食べれば簡単ランチ♡

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つくれぽ

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39man @cook_40095945

2012/06/11 15:32に公開

はじめまして♡٩( ╹▿╹ )۶♡同棲中で最近お料理始めたばかり！！お酒大好き♪チーズ大好き♪[テーマ]♥狭いキッチン(IHコンロ1つ)に少ないお皿でいかに簡単でヘルシー、オシャレなおつまみ開発♥美レシピ開発特に素材の味をいかした味付けが好みです ♬相方の健康を考え薄味に...皆様どうぞよろしくお願いします☸ヾ(｡╹ω╹｡)ノ☸※レシピは見直し変更することがあります

このレシピのキーワード

オムレツしいたけほうれん草ミニトマト卵

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