ほったらかし☆豚とキャベツの重ね蒸し

ほったらかし☆豚とキャベツの重ね蒸し

gonbaa @cook_40189682

鍋に入れて、ほったらかしでOK！(^^)d
簡単ですょ！
このレシピの生い立ち
重ね蒸し鍋の応用ですね。超簡単で、豪華に見えて、その間に色々出来る。主婦の味方です(^^)

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簡単ですょ！
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重ね蒸し鍋の応用ですね。超簡単で、豪華に見えて、その間に色々出来る。主婦の味方です(^^)

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gonbaa @cook_40189682

鍋に入れて、ほったらかしでOK！(^^)d
簡単ですょ！
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重ね蒸し鍋の応用ですね。超簡単で、豪華に見えて、その間に色々出来る。主婦の味方です(^^)

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簡単ですょ！
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重ね蒸し鍋の応用ですね。超簡単で、豪華に見えて、その間に色々出来る。主婦の味方です(^^)

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材料

２～３人分

豚肩ロース(ロースでも)塊肉 300g
キャベツ１/２個
固形スープの素１個
塩コショウ少々
粒マスタード適量

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作り方

1

☆肉に下味をすり込む。
豚肉に塩コショウを手で全体にすり込む。
キャベツは芯を取り、３～４cm四方に切る。
2
☆鍋に材料をいれる。
鍋にキャベツを敷き詰め、豚肉をのせて、水とスープの素を崩して散らす。
蓋をして、弱火にかける。
3

☆25分煮込む。
ほったらかして完成！
５～８mmにスライスして、キャベツとお皿に盛って、マスタードを添える。

コツ・ポイント

特に無いです。
火の通りが気になる方は、竹串を真ん中に刺してみて、赤く濁った汁が出なければ大丈夫です。

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