地中海式＃シーザーサラダドレッシング

Dr．ネコアルク
Dr．ネコアルク @cook_40060939

地中海料理第三十四弾！
ヨーグルトでヘルシー（＾＾）♪
簡単で健康にも良いので、是非試してみて下さい（＾０＾）
このレシピの生い立ち
地中海料理に魅せられて、毎日の生活を見直したくて（//▽//）
以前アップしたシーザーサラダは、材料が10種類もあり、レモン汁を用意するのも面倒だな～と思ったので、ヨーグルトで酸味を代用しました（＾０＾）

地中海式＃シーザーサラダドレッシング

クック6DU6D8☆'s cooksnap of when they made 地中海式＃シーザーサラダドレッシング.
☆かぼちゃん's cooksnap of when they made 地中海式＃シーザーサラダドレッシング.
Dr．ネコアルク
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地中海料理第三十四弾！
ヨーグルトでヘルシー（＾＾）♪
簡単で健康にも良いので、是非試してみて下さい（＾０＾）
このレシピの生い立ち
地中海料理に魅せられて、毎日の生活を見直したくて（//▽//）
以前アップしたシーザーサラダは、材料が10種類もあり、レモン汁を用意するのも面倒だな～と思ったので、ヨーグルトで酸味を代用しました（＾０＾）
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材料

4人分
  1. ☆マヨネーズ 大さじ2
  2. ☆パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ2
  3. ☆ヨーグルト(無糖) 大さじ2
  4. ☆にんにく(すり下ろし) 少々
  5. ☆黒コショウ 少々
  6. ☆ウスターソース 小さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    ☆の材料6種を混ぜ合わせる。

  2. 2

    オリーブオイルを少しずつゆっくりとかき混ぜながら加えて、出来上がり！

コツ・ポイント

※パルメザンチーズ(粉チーズ)は、ピザ用チーズのみじん切りでもOK!
※オリーブオイルは混ざりにくいので一度に全部入れずに、何回かに分けて入れ混ぜて下さい。
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Dr．ネコアルク
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皆さん、こんにちは！臨床分子栄養医学研究会認定医で医学博士のDr．ネコアルクです。地中海料理を食べるとあらゆる疾患を予防できる可能性があるという論文を読んで感銘を受け、地中海料理の条件を満たす料理を「地中海式＃」という名前を冠して紹介しています。　　最近は、食事で病気に負けない身体を作ることをモットーとする分子栄養学を勉強中です。(＾＾)
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