材料を用意してる間にオーブンを余熱しておく。

クリームチーズをクリーム状になるまで混ぜ、そこに砂糖２回に分け入れて混ぜる。

２に卵→豆乳→レモン汁→コンスターチの順に入れる。※その都度、混ぜる事!

170℃で50分くらい焼いて、串を刺してみて何もついてなければ粗熱を取って冷蔵庫で冷やして出来上がり(^O^)